असम में मनाया जाने वाला माघ बिहू भारत में सबसे लोकप्रिय फसल त्योहारों में से एक है। दुनिया भर में अधिकांश सांस्कृतिक त्योहार कृषि, विशेष रूप से फसल के आसपास केंद्रित हैं। यह कई कारणों से शामिल है क्योंकि फसल का मौसम भी मौसम के बदलाव को दर्शाता है, कुछ नया शुरू करना। इसलिए, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि दुनिया भर में कई संस्कृतियां फसल का उपयोग अपने नए साल को भी चिह्नित करने के लिए करती हैं। भारत के भीतर भी, क्षेत्रीय त्योहार हैं, प्रत्येक फसल और पृथ्वी और सूर्य के बीच संबंध पर निर्भर हैं। माघ बिहू की उत्पत्ति भी इसी तरह के तर्क पर आधारित है।

यदि आपने इस प्रसिद्ध फसल उत्सव को कभी नहीं मनाया है, तो यह देश में हमारी विविध और समृद्ध संस्कृति के बारे में अधिक जानने का सही समय है। इस मस्ती और रंगीन त्योहार के बारे में जानने के लिए, आज से लेकर इसके उत्सव और महत्व के बारे में सब कुछ है।

माघ बिहू कब है?

हर साल, त्यौहार 14-15 जनवरी के आसपास आता है क्योंकि यह वह समय होता है जब सर्दियां खत्म हो जाती हैं क्योंकि सूर्य की उत्तर दिशा में यात्रा शुरू होती है। इस वर्ष, यह शुक्रवार, 15 जनवरी, 2021 को मनाया जा रहा है। माघ बिहू शब्द के दो शब्द हैं -माघ (पूर्वोत्तर में जनवरी-फरवरी महीने के लिए शब्द) और बिहू (बिशु से व्युत्पन्न) जो मोटे तौर पर समृद्धि के लिए पूछने के लिए अनुवाद करता है। फसल के मौसम के लिए भगवान)।

माघ बिहू का महत्व

असमिया आबादी में स्वदेशी जनजातीय एशियाई का प्रभुत्व है, जो चीन-तिब्बती और ऑस्ट्रोएशियाटिक हैं। त्योहार की उत्पत्ति कचरिबी के मगन और इंडो-आर्यन संस्कृतियों में हुई है। टिबेटो-बर्मन जातीयता और ऑस्ट्रोएस्टैटिक उत्सव में इसकी जड़ें भी हैं। अग्नि के देवता से प्रार्थना करना त्योहार का एक प्रमुख तत्व है।

माघ बिहू पर उत्सव

त्योहार के दो भाग हैं; पहला दिन, जो उरुका या बिहू ईव है, तैयारी का दिन है। लोग (ज्यादातर महिलाएं) विशेष भोजन तैयार करते हैं जिसमें पारंपरिक व्यंजन जैसे कि चीरा, पिठा, लारू और दही शामिल होते हैं। यह एक दिन पहले किया जाता है, इसलिए अगले दिन पूरी तरह से जश्न में डूब सकता है। इस बीच, युवा लोग (ज्यादातर पुरुष) एक कुटिया बनाते हैं, जिसे खेत, पत्ते और बांस का उपयोग करके भेलघर के नाम से जाना जाता है।

देवताओं के लिए एक प्रार्थना के रूप में दूसरे दिन सुबह के समय मेजी नामक एक अलाव शुरू होता है। स्नान अगले दिन ठंड में, सुबह कंपकंपी से होता है। पिछले दिन बनाए गए थेहट जल गए हैं। कुछ पारंपरिक खेल पॉट-ब्रेकिंग या टेकेली भोंगा, भैंस और मुर्गा लड़ाई के साथ-साथ अंडे के झगड़े जैसे खेले जाते हैं।

स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों के भोज का आनंद लगभग एक सप्ताह तक रहता है। इसमें तिल (तिल) पीठा, नारिकोल (नारियल) पीठा, टेकेली पीठा, घीला पीठा और सुंग पीठा सहित चावल के केक शामिल हैं। पारंपरिक चिकन, बतख, मछली और मटन करी भी दावत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। चावल आमतौर पर प्रत्येक व्यंजनों में शामिल होता है क्योंकि यह फसल का मौसम है।

लगभग उसी समय, उत्तर भारत मकर सक्रांति और लोहड़ी मनाएगा, जबकि तमिलनाडु में पोंगल पर्व शुरू हो रहा है।





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